前回のオートファジーよりは耳慣れない単語かもしれません。 サーチュイン遺伝子は長寿遺伝子または長生き遺伝子、抗老化遺伝子とも呼ばれ、その活性化により生物の寿命が延びるとされています。 人間が生命活動をする上で一番大事なことは「たんぱく質を作…
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